说到吃的，赵朵朵就兴奋的说道：“今天的杀猪菜真好吃，我们明天还吃好不好。”
“明天怕是不行，得明年去了。”但家里的肉也好吃，姚雪薇安排道：“等回家，这排骨用来炖汤或者烧菜，肥肉熬油，油渣也能用来炒菜，五花肉用来做坛子肉……”
辉水的冬天不常下雪，就算下雪也是薄薄的一层，大家保存肉的方法，都是烟熏或者风干。没有冰箱储存，这种肉保存的越久，水分就越少，姚雪薇不太喜欢吃这种，年前也没弄太多，只弄了几条肉，吃个意思。
今天特意买回来的肉，姚雪薇是特意留来做坛子肉的，先用油炸过一遍之后，再用油密封保存，可以吃到明年春天。
这是以前她在网上学的，味道不错，刚好也适合现在的情况，所以她也把这道菜安排上了。
看到姚雪薇带肉回去，同院的人就问道：“这是你特意去村里买的？多少钱呀，能不能分我点？”
乡下自己杀猪，价格都要比城里便宜，但一般不会散着卖，想买几斤这种零碎的，还是得去肉铺。
“这半扇肉是跟人合买的，分不了。”
姚雪薇笑着婉拒了。要是分起来，留给她的就没多少，而且每个部位肉价不同，她又不可能赚院子里的人的差价，别到时候弄得大家心里都不舒服。
“你买的这头猪没选好啊，看起来有些瘦。”
姚雪薇：“听说都养了一年了，再养也就这样了。”
吃草的猪，自然是比不上吃饲料的，而且猪的品种也没经过优化，看起来就是偏瘦，但姚雪薇就是喜欢瘦的。
跟院里的人闲聊两句，姚雪薇就把肉扛回家收拾。
只是等到傍晚，赵朵朵回来的时候，身后就跟了个赵明理。
“有什么我能帮忙的吗？”赵明理倒是特别有眼力见，都已经主动开始挽袖子了。
姚雪薇瞄了对方一眼，问道：“你们也闲下来了？”
“是啊，前几天忙得脚不沾地，这几天好多了。”要不然赵明理哪来的时间献殷勤。
这时候姚雪薇该炸的东西都已经炸好了，指着灶台边上的炸酥肉、炸丸子，还有拌了椒盐的猪油渣，“你把这个端到桌上去吧，刚炸好的趁热吃。”
赵明理端着盘子，笑嘻嘻的说道：“那厨房待会儿我来收拾。”
犹豫了一下要不要让客人干活，最后姚雪薇还是遵从本心，不好意思的说道：“那就交给你了。”
“我这儿还留了几根排骨，还有一条肉，你待会儿回去的时候，顺便就拿给玉兰姐。”
解开身上的围裙，姚雪薇抽了几双筷子，端着碗，跟着一起走到客厅。
她们住的这个房子不大，就摆了张桌子，几根椅子，还有个两个小柜子。现在客厅的桌上还放着一罐奶粉。
看到姚雪薇的视线，赵明理说道：“我拖朋友给我送过来的外国货，这个牌子的口碑好给大哥家留了两罐。朵朵还在长身体，我也给她留了一罐。”
辉水没有奶粉厂，但也有一些奶茶铺，也就是牛奶配送站，报名之后，奶茶铺每天早上就送一斤奶过来，算下来的话，一个月也就三块多钱，不便宜，但对姚雪薇来说不算贵。
只是姚雪薇之前也打听过，现在的牛奶也不是没有添加剂，没有三聚氰胺这种凶猛的化学物品，奶农也会往里面加水，加豆浆，加米汤，更有甚者，加碱面，加刷墙的白灰膏的也有，这些东西不仅能够去除异味，还能增加色泽、粘稠度……
除非亲自去奶农家里盯着挤，否则想喝口纯天然的牛奶，难度还挺大，所以姚雪薇直接放弃，只是每天都给赵朵朵煮鸡蛋，肉也经常安排上。
尤其是现在临近过年，她们家的饭桌上，顿顿都少不了肉。
第一次到姚雪薇家，就蹭了顿饭，但赵明理也没客气，该吃吃该喝喝，完了就自觉的端着空碗去厨房收拾。
姚雪薇也想跟着一起帮帮忙，毕竟对方第一次来做客，结果直接被赵明理给赶出来了，“你这厨房也不大，两个人在里面都转不开身，你出去忙你的吧。”
“那行，有什么事你直接叫我。”
赵朵朵这年纪，还是什么都不懂的时候，除了吃，就知道憨玩。但姚雪薇对自家崽崽寄予厚望啊，她现在才4岁，66年她刚好能大学毕业，在此之前，还能靠着文凭找个好工作。
至于考不上大学什么的，完全不在姚雪薇的计划之内，她就不信，把优质的教育资源怼在赵朵朵面前，她还能混成学渣。
所以刚吃完饭，姚雪薇就从柜子里抽出本初级小学的课本，提前给赵朵朵打基础。
“空中的水汽，遇着大冷，就会变成雪……”
一年级的课本，都是一些简单的句子，再配上一些图画，对小孩子来说不算枯燥，而且姚雪薇讲课的时候，还能顺带给赵朵朵讲讲故事，所以赵朵朵听课的时候十分乖巧，练字也十分认真。
但她手里的钢笔不争气，用着用着就不出墨，然后赵朵朵就会拿着笔，熟练的往桌边甩一甩。
“娘~这支笔又不出墨了。”赵朵朵告状道。
“蘸着墨水写吧，可能用着用着它就好了。”这事姚雪薇也没办法，家里已经放七八只钢笔了，质量都有点小瑕疵，就算换新的也没用。
现在的钢笔大部分质量都不好，要么出墨太多，能把纸浸透，要么墨水出不来，因为经常甩钢笔，赵朵朵的衣服上还老是弄上墨点。