到了九点打烊时间，外面还有客人在排队。
吴桂芳说：“外面还有很多客人，咋办？”
袁如珠捏捏泛酸的手腕，“再等一会儿再打烊吧。”
饭馆正常情况下是晚上九点打烊，但因为客人实在是太多，饭馆就多营业了一会儿，直到十点半才不接单了。
“打烊了？可是我还没吃到饭啊……我都排了这么久了……”
“反正都已经多营业一个多小时了，就不能再多营业一会儿吗……”
“淦！”
没吃到饭的食客们唉声叹气，怨气冲天。
李长贵和吴桂芳一脸抱歉，“真的不好意思，已经太晚了，确实该打烊了，明天你们再来……”
食客们纷纷散去，饭馆里安静下来，吴桂芳和李长贵还有小夏快速收拾碗筷，擦桌拖地。
袁如珠端着夜宵出来，“快来吃夜宵。”
“今天都累着了吧？”她递给小夏一碗炒面。小夏擦擦汗，说：“我不累！”
袁如珠递给他一张纸擦汗。转过头时，她注意到幺姨在锤肩膀。
幺姨原本身体就不太好，不能过度劳累，今天怕是累坏了。袁如珠走过去，给她捏肩，“幺姨幺姨爹，以后店里肯定会越来越忙，越来越累，所以我打算重新招几个服务员，你们就歇着吧，不用来店里帮忙了。”
吴桂芳和李长贵愣了一下，异口同声：“那咋能行。”
“又不是没钱请服务员，我不想你们太劳累。”
李长贵连忙道：“这有啥累的，比种地轻松多了。”
吴桂芳附和：“就是。”
“再说，我们再累哪有你累？我们当服务员的好歹能抽空歇息歇息，你这一天下来忙的几乎都没空喝水……”
“我还年轻嘛，”袁如珠握住吴桂芳的手，“幺姨你身体本来就不怎么好，不能过度劳累的，你还是歇着，以后不用来饭馆帮忙了。”
“那我也不能啥也不干哪。”本来就占了珠珠很大的便宜了，现在还啥也不干，那咋能行啊。
李长贵也道：“就是，我们也不能啥也不干啊。”
闻言袁如珠略一思忖。她看了看李长贵和吴桂芳。如果真不让他们帮忙做事，他们肯定会很过意不去。
“这样吧，幺姨幺姨爹，你们就帮忙收银怎么样？”
收银很轻松。
以前吴桂芳和李长贵他们又要收银，又要点餐出餐，现在只让他们收银，会轻松很多。
李长贵：“可是收银也不需要两个人，这样吧，桂芳来收银，我还是做服务员。”
袁如珠想了想，“行，暂时就先这样。”