清河国宾馆的厨师们对袁如珠担任国宴大主厨的事讨论得热火朝天，然而袁如珠本人还没有考虑好要不要答应去承办国宴。
首先，迎接外宾办国宴的那几天，如珠饭馆在营业期。如果要去办国宴的话，那么如珠饭馆就又得暂停营业。
其次，办国宴是很郑重的事，她没有办国宴的经验，直接就去做主厨，会出什么问题也不知道。对于有经验的国宴大厨来说，每次准备国宴都是一场考验，考验即压力。而对于她这种没有国宴经验的厨师来说，压力就更大了。
当然，是压力，也是一场挑战。而作为一名厨师，应该不惧于任何一场挑战。袁如珠垂睫，多番思索后，她做下决定。
“啥国宾馆？”突然听到袁如珠提起国宾馆，李长贵一时没反应过来。
“我说，过段时间我要去国宾馆承办国宴。”袁如珠重复道。
听到“国宴”这两个字，李长贵愣了愣。下一刻激动起来，“国、国宴！珠珠你要去承办国宴？”
吴桂芳也激动道：“真的吗？”
“嗯，真的。”
承办国宴，这可是给国家办事！在李长贵和吴桂芳心目中，给国家办事是十分体面，十分光荣的。
小秋懵懂道：“姐姐，什么是国宴？”
袁如珠解释了国宴的意思。小秋还没说话，小夏抢先道：“哇！就是给那些大人物做饭吃呀！”
李长贵接着问：“那这次要接待的外宾是谁？”
袁如珠说是某外国市长。李长贵更加激动了，“珠珠，到时候你让那什么外国市长瞧瞧咱们中国菜的厉害！”
李长贵经常刷抖音，老是看到有外国人夸中国菜有多么多么厉害，多么多么好吃，一开始他还看得很高兴很自豪，后来看多了，就知道那些老外大部分都是为了钱才这么夸中国菜的。真心觉得中国菜很好吃的并没有多少。
他一直觉得挺憋屈，明明自己国家的菜这么好吃，中餐却在国外排不上什么名号，连日餐韩餐都比不上！
所以这次袁如珠能给老外做国宴，李长贵尤其激动。珠珠手艺这么好，做的菜那么好吃，到时候在老外面前，肯定会给中国菜长脸！
一想到此，他就止不住地兴奋起来。
到了冬月，地里的农活已经干完，村民们都闲了下来，一闲下来，就喜欢扎堆在唠嗑话家常。现在村东如珠饭馆那边热闹，闲下来的村民们便扎堆去了村东。
老槐树下，围在一起的村民们磕着瓜子，有一句没一句地闲聊着。
突然有人出声，“哟，这不是常贵和桂芳嘛，你们咋过来了？今天不是周末饭馆不开门吗？”
李长贵笑呵呵：“嗐，闲着没事出来溜达溜达。”
“对，溜达溜达。”吴桂芳坐到长板凳上。
“如珠咋没出来溜达？”有人问。
吴桂芳似乎早就在等人提起袁如珠，一有人提到袁如珠，她立即回道：“珠珠？她在家里练厨艺呢。”
村民们对袁如珠的勤奋刻苦赞不绝口：
“如珠这孩子，放假也不好好休息休息，这么努力，也难怪能这么出息。”