在场的每一个人，包括除了艾普莉外最年轻的玛雅，都已经脱离校园生活了，一瞬间甚至没有反应过来艾普莉口中的‘作业’是什么意思，还当是某种工作。但很快反应过来，就是学生作业。
艾普莉说这些的时候有一种天真的感觉。
索菲亚怜爱地拨弄了一下表妹的小卷毛：“对，你在牛津读书是吗？你在英国上大学这件事，真是出乎意料，而且很多人都为此遗憾。。。你该看看的，上次我见到卡佳，他还问我，你应该读大学了，读的哪所学校。”
艾普莉迷茫了几秒钟，过了一会儿才想起来，‘卡佳’是她的第一个约会对象。当时她13岁，卡佳17岁，后来卡佳转学了，约会也就不了了之了——艾普莉对卡佳并不存在遗憾，甚至很难说有什么深刻的印象，所以才没有第一时间想起了。
。。。。。。
艾普莉留在了游艇上，和索菲亚等人一起度过了一个下午。
其实游艇上也没什么特别的，这样的豪华游艇会有自己的影音室、酒吧、泳池、桑拿房什么的，但这些享受在岸上是很常见的。对于大多数人来说，会愿意享受成本比岸上高得多的同类娱乐，很难说不是在买一种‘我可以，别人不可以’的感受。
就像《基督山恩仇录》中，伯爵用几种来自不同地区的鱼来招待宾客，按他所说，那些鱼固然美味，但真正珍贵的是他让这些鱼出现在一张餐桌上，以飨来宾——以当时的运输条件，保存条件，这真是只有王公之流，而且是愿意花钱、会花钱的王公，才能获得的体验。
艾普莉上船不久，索菲亚的男朋友保罗让游艇上的侍者拿了一瓶酒来，拒绝了帮忙，自己亲自开酒：“我们可以用最更古老的方式开香槟。。。据说拿破仑的骑兵们就很喜欢用这种方式。”
他接过一把看起来有些年头的军刀，一只手托起香槟瓶，另一只手试了几下，忽然用力，砍掉了瓶口，就像护士用镊子敲断曲管的注射液小瓶子一样。立刻，香槟气泡像啤酒泡一样往上涌，所有人都一起大笑起来。
保罗给每个人的酒杯里斟酒，艾普莉手里没有酒杯，索菲亚就递给了她一支：“亲爱的，放心吧，我们这里没有人会泄露这个小秘密的。”
这当然是玩笑话，美国所谓的21岁才能合法饮酒，很多时候就是空谈。21岁不能买酒而已，而私下喝酒谁知道？就算被知道了，又能怎么惩罚？这种罪名也要惩罚，全美警力扩大一倍、两倍，都忙不过来！
艾普莉喝了一小口，不是特别喜欢的口味，就放下了。
索菲亚也不在意，手臂揽着她，眼睛看着走远了一点儿的保罗，在她耳边絮絮叨叨：“你觉得保罗怎么样？”
艾普莉想了想：“接触太少，不知道。。。爱显摆？”
索菲亚一向喜欢艾普莉的有一说一，明明是很随心所欲的回答，却总是能很客观、很有道理呢。
听到艾普莉这么说，她就笑了：“的确，连开酒的机会都不放过。。。。。。”
其实他们这些从小什么都见过玩过的富家子弟，有什么不知道的呢？古老的开酒方式什么的，根本不需要保罗像讲故事一样来说，更让人有点尴尬的是，他的语气、神态，是真的在显摆没错了。
就在保罗占据焦点，夸夸其谈的时候，肖恩看了看艾普莉的方向，忽然说道：“确实是非常传统的开酒方式，在我们今天，复制这种手法，本身就是一种乐趣。。。。。。”
他像是出考题的老师一样循循善诱：“那么，为什么要这样开酒呢？你知道吗？”
保罗卡壳了一下，没有回答，看起来有点儿尴尬的样子，但很快掩饰了过去。索菲亚皱了皱眉，这个她也不知道，但她并不觉得这有什么的，这个世界上她不知道的事太多了。如果被问的人是她，她不会在意，不知道就说不知道好了。
可是她知道被问的人是保罗，反而很难像她这样坦然。
艾普莉原本已经去看索菲亚戴在食指上的一枚戒指了，那枚戒指是夸张的拜占庭风格，图案很复杂，一不小心就看入神了。回过神来，看看索菲亚，在索菲亚的耳边耳语了一句。
索菲亚的眉头松开了，站起身来说：“肖恩，你不觉得说这个有点儿过时了么？用香槟刀开香槟，防的是瓶塞陈化，污染香槟。。。现在的酒塞，应该是没有这种可能了。”
保罗笑着搭上索菲亚的肩膀：“原来还有这样的原因？真是有趣。。。香槟本来就适饮期短，以当代的制造能力，确实不用担心了。”