廖清欢家里世世代代都是做厨子的，据说家里有个长辈，就是因为做菜好吃，被皇帝看中了，招进宫成了颇为受宠的妃子。
这都是廖清欢听她爷爷说的，是不是真的她不大清楚。不过他们家的规矩就是一定要教孩子学厨艺，不管爱不爱，反正都得学会。成了家以后是开饭店饭馆，还是做别的营生，全看自己选择。
而这个祖传的酒楼，则是从每一辈的孩子中挑选一位手艺最好的经营。
她爷爷接手了饭馆后也没别的亲戚了，又只生了她爸一个儿子，她爸也只生了她一个女儿。所以这传承，就变成单脉相传。
他们家祖传的酒楼就一间，前面是两层小楼，后面有个大院子，还有几间屋将院子围起来，跟海城各种洋房建筑不一样，是很老派的建筑。
他们家的小楼是很早以前就留下来的。经历了百年的风风雨雨，隔几年都得找老匠人仔细修缮。
一开始廖清欢就没想过自家的酒楼能在战火中留下来，那么老的建筑，又过去了四十年。若没有仔细的养护，不是塌了就是没了。所以再看到熟悉的酒楼时，她才那么惊讶。
现在这小楼重新修葺过，除了保留下完整的外观，外墙都刷成了白色，墙上还有红色的方正大字，为人民服务。挂在门头的招牌也没了，变成了和平饭店几个，再往上还有一颗红艳艳的五角星。
廖清欢站在门外，深情款款的看着小楼，还没等她心情平复下来，敞开的大门口来了个穿白大褂编着麻花辫的小姑娘。
“廖清欢，你干啥呢？好歹也是咱这唯一的厨子，来这么晚还不赶紧去厨房做事，站门口发什么愣？本来店里就没生意，还这么懒，你要不想干就赶紧走，省得在这碍眼。”
小姑娘脸颊偏瘦，看着廖清欢的眼神很是嫌恶，说话的态度也非常刻薄。
廖清欢沉下脸，这是和平饭店的一位服务员，叫罗翠芳，跟原主同一个时间进饭店的，对方一直对原主抱有恶意，冷嘲热讽是家常便饭。原主虽然是三等厨师，却因为体型还有性格等原因，非常不讨人喜欢，确实是很没有地位的。
一般饭店会配有饭店经理，一等厨师二等厨师三等厨师还有配菜工服务员等，和平饭店原来也有这些，甚至以前的生意还挺不错的。但后来不知道怎么回事，饭店的经理因为没带红宝书，被抓到后批罪该万死，直接革职了。一等厨师跟一服务员搞破鞋，也被抓起来了。二等厨师好死不死的帮人藏了点东西，被揪出来后直接下放了。后来也有些什么厨师经理被安排过来，都以各种乱七八糟的理由被革职被下放。久而久之，和平饭店没人敢来了。
然后一直在后厨没被当成正经厨师用过的原主就顶上了，现在店里就只有她一位厨师，还有俩服务员以及一位配菜工。
店里那么多人出事，周围工厂也有个传言，说和平饭店风水不好。而原主的厨艺又着实一般，这样一来，愿意来吃饭的人少得可怜，所以罗翠芳才说店里没生意。
还风水不好呢，从小就在酒楼里长大的廖清欢表示这都是屁话。他们家开了那么多年的酒楼，生意红火得很，什么时候还风水不好过了？
没准是他们廖家酒楼认人，只有他们廖家人能招架住。
“就你做的那些菜，狗都不吃一口，难怪外面这么多大厂子的工人都绕着咱们店走。都是因为你手艺不行，你就别占着这个位置了，赶紧走人得了。”
罗翠芳还在极尽挖苦之词，听得廖清欢暴脾气都起来了。
“有完没完了？罗翠芳，你要看不顺眼就自己走啊，还在这饭店赖着干啥？狗都不吃的菜我看你吃得不也挺欢的，你这是说你连狗都不如咯？”
廖清欢用嘲笑的眼神看着她。
“你什么意思？廖清欢你胆子大了不成，居然敢说我连狗都不如，你给我等着，这和平饭店你别想呆了。”
“你吓唬谁呢？我大小也是个厨子，正式工作，咱们所有工作都是国家安排，也就相当于是主席安排。你仗了谁的势居然敢说这种话？居然质疑伟大主席对我的选择，那还是反动派呢，小心我告你去。”
她在来的路上就搞清楚了现在的情况，什么语录之类的可都清楚，这会正好捏着话头。以前也就是原主太懦弱了，但凡她有点脾气，罗翠芳也不敢对她这种态度。
罗翠芳确实怂了，廖清欢嘴一张就是反动派，还把伟大主席搬出来了。她要再敢说廖清欢，那不就是质疑伟大主席了，万一廖清欢真去告了，她吃不了兜着走。
“我、我没说质疑伟大主席，我只是提醒一下，你来得太晚了，耽误了工作。”