翌日，清晨。
熙熙攘攘充满着烟火气的人群中，唐远坐在燕京着名护国寺小吃店内，他面前摆放着一碗热气腾腾的豆汁儿，以及焦圈、驴打滚、薄脆等小吃，而在唐远正对面的萧雅月，面前同样有着一碗豆汁儿，只不过她的豆汁儿是凉的。
“这就是你为我燕京美食之旅准备的第一餐？”
唐远望着萧雅月询问道，语气稍显有些狐疑。
“护国寺小吃，这可是百年老字号。”
“当初我在燕京工作时，我就住在这附近，我经常上班前来这里吃早餐。”
萧雅月用勺子轻轻搅拌着面前的豆汁儿，她说到最后，眼里闪过一抹追忆之色，想起了曾经在燕京工作的那段时光。
“好吧……”
“那我尝尝，看看传说中的豆汁儿，究竟是什么味道。”
唐远说完，随即端起眼前的豆汁儿，先是吹了吹，然后低下头喝了一大口。
“吸溜溜……”
“呕！”
此时此刻，唐远脸上的表情那真是要多精彩有多精彩，只见他刚刚才喝进嘴里没超过两秒钟的豆汁儿，下一秒直接全吐了回去。
“咳咳！”
“这豆汁儿是不是坏了啊？”
“这怎么这么酸？！”
唐远连忙将豆汁儿放下，他抽出一张纸，一边擦着嘴，一边瞪着眼睛嚷嚷道。
“豆汁儿就是酸的啊。”
“因为想要制作出豆汁儿，重要环节之一，就是发酵。”
“豆汁儿很健康的，具有清热健脾、开胃温阳的功效。”
萧雅月自顾自得喝着自己碗里面的豆汁儿，同时用着理所当然的语气回答道。
唐远看着萧雅月面不改色地喝着豆汁，他突然面露些许狐疑神色：“你不会是故意整蛊我吧？是不是豆汁儿只有凉着喝才好喝？”
“你可是我的老板，我怎么敢整蛊伱？”
“你要不相信，你来尝尝我的。”
萧雅月将自己身前的豆汁儿，向着唐远这面推了推，面色倒是非常坦然，就是其眼底闪烁的笑意，让唐远有些拿不准萧雅月的话到底是真是假。
于是唐远拿起自己的勺子，从萧雅月的碗里面很谨慎地盛起一点点凉豆汁儿，然后将其缓缓送进了嘴中。
“呸！”
下一秒，唐远扭头就将嘴里面的凉豆汁儿给吐了出去。
“我靠！”
“这凉豆汁儿还不如热豆汁儿呢！”
“热豆汁儿就只是酸，而这个凉豆汁儿不仅酸，居然还特么臭，我估计泔水吃进嘴里面，也就是这个味儿吧？！”
唐远瞪着眼睛，向着萧雅月疯狂吐槽道。
萧雅月看到唐远如此反应，面露些许浅笑，继续喝着自己碗里的凉豆汁儿，同时回答道：“其实豆汁儿就跟臭豆腐一样，有人爱，有人厌，我第一次喝豆汁儿，跟你反应差不多，不过当时我比较穷，我舍不得将扔掉，就捏着鼻子将整碗豆汁儿都喝光了，喝到最后，我突然发现貌似也没那么难喝，虽然很酸，但却是酸中带甜，最后发展到有阵子如果我早上不喝上一碗豆汁儿，总觉得好像缺点什么似的。”