众人不约而同地转向林和平，脸上尽是担忧。
林和平笑着说：“有想过。我敢去食品厂，正是把方方面面都考虑进去了。”
老村长放心了。
村里人急了。
大妮的娘金桂花忍不住问：“和平，我们啥时候能去食品厂做事？”
林和平的二婶王氏先她一步说：“你急啥。食品厂的生意好，你不问和平也得来咱们村招人。”实则担心林和平为难。冲林和平努一下嘴，“对吧？和平。”
林和平：“厂房只有九间，把咱们村闲着没事干的都招进去，也容不了那么多人。接到订单我算一下需要多少人，你们商量商量，一家或者两家出一个。
“明年或后年，我再盖几间厂房，就把你们招进去。有一点我得提醒你们，进去是临时工，想转正很难。县里没钱，不可能再招正式工。”
金桂花笑了，“我们也没想过转正拿退休金。有点事做，能赚钱就行了。”转向老村长的老伴儿，“大嫂子，你说是吧。”
老村长的老伴儿点头，“我们家丰收现在到和平那个厂里，每天回家吃饭，光饭钱就省不少。和平，啥时候让你弟你妹回来？”
孙氏不由地紧张起来。
林和平闻言，知道老村长没告诉她——林平安和林安宁打算复读，“我厂里有个会计，暂时不需要写写算算的。他们工作轻松，比在食品厂赚得多，去我厂里不合适。二婶，食品厂忙起来，再让和乐辞职，跟丰收一起送货。”
王氏见林和平还记得她儿子，笑开了，“好！有啥用得着我们的地方，一定得说。别跟上次似的，修屋顶都不告诉你二叔。”
“不会的。”林和平这次没胡说。
次日，林和平让工人试着做蛋糕和面包，让林丰收开车，载着她和冯会计去定做月饼、蛋糕、面包包装纸，鸡蛋卷和雪花酥的包装铁盒。
林和平过去也没空着手，带了几包昨天做的月饼。
她跟周建业去县里看市场时有注意到，整个县城只有有家食品厂生产月饼，也打听到青苗县还没有私营企业。
国营企业过节发福利，必发月饼。那些生产月饼包装纸和包装盒的厂长副厂长吃到她的月饼，林和平不信他们不买。
事实和林和平预料的一样，那些人吃到月饼，直呼不敢相信。
林和平并没有趁机推销月饼，而是定了很多包装纸和盒。
下午回到厂里，林和平和一众工人把面包和蛋糕全吃了之后，让冯会计把缺点记下，第二日继续让工人们做。
不达标就自个吃，工人们高兴坏了。
连吃三天，林丰收闻到面包出炉的味儿就往外跑，边跑边嚷嚷他肚子不舒服。
冯会计怕林和平，不敢跑，一脸菜色，要哭不哭地看着林和平，就差没跪下求她饶命。
林和平气笑了，“是我让你们一次又一次不合格？”
工人们相视一眼，把王贵香推出来。
她是林和平的婶子的妹子，林和平一定不好意思数落她。
王贵香也不想再吃噎人且累牙的面包，偏偏林和平又不准她们拿回家，硬着头皮说，“我们以前没，没做过面包，厂长，再给我们两天，我们一定能做，做好！”
林和平其实知道问题出在哪儿，她不说是想给这些人一个教训，“两天后还没做好呢？”
“我们——我们全吃了！”王贵香说着，就看其他人。
其他人看天看地就是不看王贵香。
林和平：“明天改做花生糖和鸡蛋卷，用最小的称称材料，每次做一斤，我不在，你们明天一天能做出来吗？”
鸡蛋卷对于天天在家做饭的工人来说很简单。
王贵香这次没结巴，“能做好！但我有句话不知该不该说。”
林和平：“说！”
“临县有个糖果厂，软糖硬糖奶糖花生糖都有，咱们做的不一定能卖出去。”王贵香以为林和平不知道。
这点林和平很清楚，她和周建业特意去供销社问过。
林和平起初没打算做花生糖，她想到开业大酬宾，鸡蛋卷是盒装的，届时人们买鸡蛋卷没法送鸡蛋卷，就把鸡蛋卷和雪花酥的礼品改成了花生糖。