出京前几日，麒王的队伍人数没有如崔浩料想的那样减少，这一大队人马走官道，颇为醒目。知道这位王爷是当今皇帝最受宠的幼子，太子殿下同父同母的亲弟弟，于是队伍无论到了何处，地方官都是拿出十二分的热情款待。
刚出门的那些日子，天气晴热，太阳照着，行路难免汗流浃背，梁宝倒是没叫苦，第一次出远门，兴奋得很，扒着窗能傻乎乎看外面一成不变的风景看一上午。
娇气的是麒王，不肯在烈日下赶路，还美其名曰心疼王妃。于是队伍只在早晚凉爽的时候走一程，其余时候不是在地方官准备的庄园享乐，就是在驿馆呼呼大睡，行进速度若用乌龟来形容，那是侮辱了乌龟。
这个季节，镐京近年时兴吃的“六月黄”还没到出水的时候，但海边的“赤甲红”已到了食用的好时机。赤甲红的背甲和肚皮呈紫红色，体积为同品种中最大，肉质细嫩，肥硕鲜美，清蒸极佳。
出了关中，一路往东，水陆路交通都极畅通，知晓麒王有个好吃的傻王妃，而且麒王很宠她，为了她大大拖缓行程。各地官员不知怎么讨好这位性情捉摸不定的王爷，于是打上王妃的主意，将海边最新鲜最好的赤甲红以大缸盛海水运之，及至水不再新鲜，则迅速以冰镇之，快马加鞭送至麒王下榻处。路途遥远，死蟹不知几凡，运上百只，可能只活十分之一不到，其余不是扔掉，便是被人买去腌制、卖与普通人家。
刷洗，装笼，抹上洁白的海盐，撒上香料，大火蒸之，甲壳由青变红，装盘，拆蟹，辅以佐料蘸之。最简单的做法，原汁原味，极鲜香可口。
在远离大海的内陆，麒王一行，以高昂的运输代价，尽情享用这样的鲜味，可谓极度奢靡。
头一日，崔浩等人有点小忐忑，坐在下席，陪麒王食蟹，小酒斟满，人人身边都配了一个娇滴滴的美貌女子帮忙拆蟹，搞得家里妻管严的几人坐卧不安。次日，情况照旧，案几上除蟹之外，又多了少见的鲳鱼、海虾、生蚝等物，这些且不说，其他的菜肴亦是极大浪费了食材，仅每人面前的一盅鸭汤，均是熬了十几个
时辰的高汤，要费掉一整只鸭子，座上有多少人，就得杀多少只鸭。
崔浩有点小慌乱。他不是没见过世面的乡下土包子，在镐京也吃过许多极靡费的宴席，但他万万没有想到，在办差路上，麒王的排场一点不减，仿佛完全忘记了还有任务在身。走得慢就不说了，带这么多人出门，一天多少花销？他每到一地就吃一地的特色美食，有些食物极其费料，一下子要供这么多人，地方官得从府库里掏出多少银子供麒王享受？
这位最受宠的皇子，果然是名不虚传！
到了第三日，麒王作风依旧，房间里放满了冰，冰镇水果和甜品时时不能断，还要七八个女子弹曲唱歌扇风，吃的花样更多了。终于，刑部办差的人开始争吵起来，有人道此等豪华阵仗难得遇上一次，不如跟麒王好好享受一回。也有人反对，说这次是来办差的，麒王能享福，因为人家是王爷，他们要是跟着做，那就是办事不力，等着被革职吧。
经过一番争论，后者的声音占了上风。于是这日，崔浩客客气气同麒王辞行，这位面相凶悍的大汉看似鲁莽，但实则行事细致，他一字不提麒王拖慢了自己的行程，只说要先带人去目的地探明情况，好等麒王来了，向他禀报，加快办案速度。
司马萌准了。
待崔浩等人一走，他立刻踢掉鞋，毫无形象瘫倒在榻上，挥挥手，吩咐乘风赶紧让那群弹琴的走人，长得还没有自己一半好看，被她们用狼一样的目光盯着，他觉得自己就是案板上的那块肉。
海鲜什么的，全撤了，冰镇的也不要，宝宝最近吃多了凉的，都开始拉肚子了。
“记下没？”司马萌说了一通，支着脑袋靠在软枕上打盹。
乘风颔首：“都记下了。”他这回出门，带着他哥给他设的小任务呢，让他考察考察一路上的风土人情和官府治理情况，回去他哥要考他小作文。答不上来，倒也没什么，就是别想再求太子殿下变着法让他换着衙门玩了。
本来司马琛是好意，想让弟弟知道民间疾苦和管理一地的不容易。但是司马萌多会偷懒啊，看治理情况还不容易，哪个官员讨好他最厉害，最不吝啬花钱的，不用想别
的，查他就是了，一查一准有猫腻！考车风土人情，也很简单嘛，吃点当地特色，召来厨师聊几句，和唱小曲的本地姑娘谈一谈，心情再好一点，自己出去转悠两圈，什么人的话都能让他套出来。
多么简单的任务啊！他把自己口述、乘风记下的内容，回去抓个礼部的人帮他整理一下，顺一顺文采，然后就可以直接呈给他哥了，都不用自己动笔的，嘿，瞧他多么机智！
司马琛要是知道他这样做功课，得被他气死。
目前遇到的官吏，司马萌数了数，没有几个合他意的，不过刑部的崔浩有点意思，如果这次的案子他办得漂亮，他或许可以跟他哥推荐一下？但也要看崔浩办差的本事，只是不吃几只蟹，顶着烈日赶路，算不得什么能人。
我可真是个为兄分忧的好弟弟。司马萌得意自夸，躺够了，爬起来，穿鞋，问乘风：“王妃呢？”
乘风面无表情的脸上难得出现一丝无奈：“您知道的。”
哦。这么说，司马萌就懂了，梁宝还在捣鼓“墙霜”呢。墙霜，即硝石，白色，味苦，颜色如霜，硝石制冰，是近年来炼丹士发现的一种新工艺。窖藏冬冰太过繁琐，硝石制作的冰也可食用，自从硝石矿被发现后，每到夏日，这等用冰制作和保存食物的方式极为受欢迎，在镐京的权贵圈子迅速流传。但由于硝石是制作火药的原料之一，属于管制物品，普通人家少有机会享受。
梁宝原先在梁府，极少能在夏日用上冰，到麒王府的时间还短，看见夏天有冰，只觉得新鲜，直到跟司马萌出来，看着工匠当场用硝石做冰，才觉得分外神奇，就此迷上这个魔术般的过程。其实工匠也是无奈，比如海鲜，运一段，冰就化了，为了保鲜，只能路上带着硝石，冰化了再制，哪料麒王妃居然就喜欢看这个制冰的过程，一遍看不够，两遍三遍，还要亲自上手实践。
岂能让贵人做这种事情，更何况听说麒王妃是个脑子不太清楚的，万一在这个过程中磕了碰了，麒王不得找他们算账？然而他们不乐意是没用的，麒王下令，再不乐意也不能违抗，只敢在心底嘀咕这对夫妻好奇怪。
于是梁宝就这样学会了